重點病害重點防治—辣椒篇

　　死棵是“首害”

　　對于種植辣(甜)椒的菜農來說，辣椒死棵問題令菜農非常頭疼，特別是連作3年以上的大棚，因為死棵導致減產或絕產的不在少數。通過多年的種植菜農們總結出定植初期是防治死棵的重要時期，在這一關鍵點上防住死棵，比盛果期灌根防死棵效果好得多，成本低50%以上，損失也小很多。

　　通過采訪，筆者了解到，導致辣椒死棵的病因有多種，除肥多燒根，水大漚根之外，苗期疫病、莖基腐病、根腐病都是引起死棵的主要病因，這些病害統稱為土傳病害。生產中，有的是單一病害發生，有的是復合病害發生，其中以根腐病引起死棵為主。辣椒根腐病有多種，現在大棚辣椒正處于結果盛期，但是很多菜農反映近期辣椒死棵嚴重，有的大棚甚至有2/3的植株出現死棵，并且是越澆水發展越厲害。記者在多個辣椒棚內觀察并與菜農交談后認為，引起死棵的主要病害為腐皮鐮孢根腐病和疫霉根腐病。

　　腐皮鐮孢菌根腐病主要在辣椒的根部發病，將植株拔出后可以發現，辣椒的根部皮層變為淡褐色至深褐色腐爛，呈糟糠狀，并極易剝離，露出的木質部變暗，并且主要通過水流傳播。辣椒得病后表現為白天萎蔫，傍晚到第二天早上恢復，這樣反復幾天后辣椒出現死亡。

　　用藥方案：可用50%氯溴乙氰脲酸可溶性粉劑1000倍液，混3%惡霉·甲霜800倍液進行灌根。同時在澆水時要將發病植株隔開，防止病菌傳染其它植株。

　　辣椒的疫霉根腐主要通過水流傳播，但是它可以侵染辣椒植株的莖基部，導致辣椒基部發生水浸狀腐爛縊縮，病部變為黑褐色或是黑色;將植株拔出以后可以發現，病株的根部也呈水浸狀腐爛，并且主要危害辣椒成株。對于發病死亡的植株挖出來，用塑料袋將其包好帶出棚外，避免大面積蔓延

　　用藥方案：疫霉根腐病主要是卵菌，菜農可使用58%金雷多米爾500倍液混72.2%普力克600倍、或用50%烯酰嗎啉。

　　需要注意的是，在澆水時切不可讓流過病株的水流到正常的植株上，這樣容易傳染其它健壯植株，從而導致棚內出現大面積死棵。同時提醒菜農在辣椒定植時應穴施生物菌肥(如激抗菌968)，因為有益的生物菌在土壤中越繁殖越多，不會隨著時間的增加而影響使用效果。

　　辣椒落葉多發

　　辣椒因感染病害而導致大量落葉，嚴重時整株葉片脫光成禿枝，沒有葉片則無法進行光合作用，植株最終衰竭枯死，導致嚴重減產。近日，記者在壽光市紀臺鎮辣椒棚區走訪時，不少菜農就反映上述情況，由于不能正確識別病害，導致藥不對癥，防治效果較差。為此，記者總結出常見的引起辣椒嚴重落葉的四種病害，菜農朋友可供參考。

　　1.辣椒葉枯病。該病最大的特點是從下向上發展，病斑灰白色，中間有穿孔，發病后期用手一搖莖稈底部，葉片“嘩嘩”墜落，變成“光桿司令”。防治該病時建議噴施10%的苯醚甲環唑1500倍液+20%的噻菌銅600倍液，或20%的冠綠(咪鮮胺+松脂酸銅)800倍液。

　　2.辣椒細菌性葉斑病。該病在近段時間發生較多，主要發生在上部葉片。發病初期葉片出現黃綠色水浸狀小點，后期病斑變鐵銹色，而且因失去葉肉只剩下表皮而顯得薄脆。該病在高溫高濕環境下發展很快，后期落葉嚴重，山東省青州地區菜農俗稱該病為“細菌性黃梢子”。防治時噴施2%的加收米(春雷霉素)600倍液+72%的農用鏈霉素4000倍液，或者20%的葉枯唑1000倍液，或33.5%的凈果精(喹啉銅)750倍液。

　　3.辣椒白粉病。白粉病比較易識別，發病時葉片上產生白色粉點，后期發展成大片粉斑，布滿整個葉片，造成植株落葉嚴重。防治該病可噴施25%的乙嘧酚1000倍液，或30%的醚菌酯水劑1000-1500倍液。

　　4.辣椒白星病。該病的識別要點是葉片上的病斑近圓形，白色小點，看上去像散落的白色星星，發病后期造成大量落葉。防治該病可噴施12%的松脂酸銅乳油500倍液，或14%的絡氨銅水劑300倍液。

　　辣椒爛稈較常見

　　近幾年彩椒種植過程中，最讓菜農們犯愁的就是冬季溫度較低時發生的爛莖死棵現象。病害初期，一般在主莖中下部分杈處一側出現病斑，褐色腐爛，如果防治不及時就會迅速繞莖一周，最后植株莖內部也會發生腐爛死棵，嚴重影響菜農的經濟效益。

　　這種現象主要是三種病害引起的：一是疫病，再就是菌核病，還有就是細菌性軟腐病。這三種病害可以通過以下癥狀區分：辣椒疫病在發病初期為水浸狀病斑，后出現環繞表皮擴展的褐色或黑褐色條斑，病部以上枝葉逐漸凋萎，田間濕度大時，病部產生白色霉層，有微臭味;菌核病初成水漬狀淺褐色斑，后變棕褐色，迅速繞莖一周，然后向上下擴展，濕度大時，病部表面生有白色棉絮狀菌絲體，后莖部皮層霉爛，無臭味，干燥后呈灰白色;細菌性軟腐病初呈水漬狀暗綠色斑，后變褐軟腐，具有惡臭氣味。

　　這幾年，張師傅也摸索出了防治爛稈死棵現象的有效方法，主要就是給植株“動手術”。病害發生前期，只要腐爛沒有達到半圈，就可以通過這種辦法救活，成功率差不多能達到90%。具體的辦法就是，用刀片將植株腐爛的部分清除，然后用坐果靈和甲基托布津、DT等混合溶解成糨糊狀，涂抹在清除掉的部分。病部一定要清理干凈，涂抹后的莖部會生出一個瘤狀物，但不會影響植株的正常生長。張師傅說，每年到了這個季節，他連續四五天都要趴在棚內尋找腐爛的地方進行“手術”處理。在給植株“動手術”的同時，還要全棚噴灑防治這些病害的藥劑，殺滅病菌，防止其繼續傳播為害。若已經判斷出是哪種病害，可以根據病害種類對癥施治，這里不再贅述;若不能判斷是哪種病害，可以用百菌清或嘧菌酯配合中生菌素或春雷霉素進行防治。